|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Свиняче філе — це м’ясо для тих, хто любить ніжну текстуру і мінімум жиру, але хоче соковите м’ясо без жилок. Воно ніжніше і соковитіше за шинку, при цьому залишається чистим і однорідним
Філе добре вбирає смак спецій, соусів і маринадів, стає ніжним і м’яким, якщо не пересмажити. Його найкраще готувати коротко або тушкувати, додавати до соусів і запіканок
Ідеальне для:
• відбивних
• тушкованих страв
• запікання під соусом або сиром
• підливи до рису, пасти, картоплі
• домашніх страв «на швидку руку»
• начинок для млинців, пирогів, рулетів
Важливо: оскільки це ваговий товар, вгадати грам у грам неможливо — можлива різниця до ~200 г. Тому фінальну суму ви оплачуєте вже при отриманні